肺火大适合吃的食物有梨、百合、银耳、荸荠、萝卜等。
1. 梨：梨具有清热降火、润肺生津、止咳化痰等功效。无论是生食、榨汁还是炖煮，都能起到很好的润肺作用。比如冰糖雪梨，将梨去核切块后与冰糖一起炖煮，不仅味道甜美，还能有效缓解肺火大引起的咳嗽、咽干等症状。
2. 百合：百合有润肺止咳、清心安神的作用。它富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。可以用百合煮粥，百合与大米一起熬煮，能滋养肺阴，减轻肺火旺盛带来的不适，对于肺燥咳嗽、虚烦惊悸等情况有一定的改善效果。
3. 银耳：银耳是一种常见的滋补食材，有滋阴润肺、养胃生津的功效。其富含天然植物性胶质，有很好的润肤作用。可以将银耳泡发后煮成银耳羹，加入适量的红枣、枸杞等，不仅美味，还能增强润肺的功效，适合肺火大的人食用。
4. 荸荠：荸荠能清热生津、凉血解毒、化湿祛痰。它可以直接生食，也可以榨汁饮用。荸荠汁对于肺火引起的咽喉肿痛、痰热咳嗽等有较好的缓解作用，同时还能促进肠道蠕动，帮助排出体内的热毒。
5. 萝卜：萝卜有清热化痰、下气宽中的作用。常见的吃法有萝卜汤、萝卜丝饼等。萝卜汤能有效缓解肺热咳嗽、痰多等症状，而且萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫力。
6. 蜂蜜：蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的功效。可以用温水冲服蜂蜜，每天适量饮用，能滋润肺部，缓解肺火大导致的干咳等问题。同时，蜂蜜还能调节肠道功能，促进消化。
7. 绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用。煮绿豆汤是常见的食用方法，肺火大的人多喝绿豆汤，能帮助清除体内的火气，减轻肺部的燥热感。
8. 芹菜：芹菜性凉，有清热除烦、平肝的功效。它富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助排出体内毒素。可以将芹菜凉拌或清炒后食用，对于缓解肺火大引起的口干口苦等症状有一定帮助。
以上这些食物都对肺火大有一定的调理作用。在日常生活中，可以根据个人口味和喜好选择适合的食物进行食用。但如果肺火大的症状较为严重，仅靠食物调理可能效果有限，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，保持健康的生活方式，如规律作息、适量运动等，也有助于改善身体状况。